Rezeptidee: Sattmacher-Rieevkooche
Heute hatte ich mal wieder Heißhunger auf „verbotene“ Sachen. Also gab es Reibekuchen 🙂 Ich wollte aber nicht alles direkt wieder über den Haufen werfen, also habe ich aus fettigen Reibekuchen einfach Sattmacher-Rieevkooche gemacht. Dabei habe ich echt festgestellt, dass sie nicht immer sooo fettig sein müssen 🙂 Man nehme für 2 Porionen: Kartoffeln und die Zwiebel werden gerieben. (Ziemliche Sauerrei :)) Ein Ei und zwei Esslöffel Mehl kommen dazu. Alles mischen und in zwei Teelöffel Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Man braucht so gut wie kein Fett, wenn man eine beschichtete Pfanne benutzt und den Teig nicht ausdrückt! Und fertig sind die leckeren Reibekuchen 🙂 Fazit: mit den Erbsen…
Tagebuch 15.01.2014
Nach dem Schock von gestern hab ich mich wieder ein bisschen erholt und bin heute wieder total motiviert gestartet! Frühstück: 3EL Haferflocken mit einer handvoll Blaubeeren, 3EL fettarmer Joghurt und 1TL Honig Mittagessen: Chilli con Carne: 40g trockener Reis mit 125g Tatar, 200g mexikanische Gemüsemischung (TK), 1/2 Dose stückige Tomaten, Salz, Pfeffer, Chilli, Tomatenmark, Maggi Abendessen nochmal Chilli con Carne, diesmal aber als Suppe ohne Reis Und wo wir gerade von Motivation sprechen: Heute hat mein lieber Newsfeed auf Facebook eine tolle neue Aktion angezeigt: Quelle: www.laufpass-koeln.de Laufpass Köln bedeutet: Laufen, Stempeln, Prämie sichern! Alles was man tun muss ist sich unter www.laufpass-koeln.de/anmeldung registrieren, Laufpass bzw. Stempelkarte downloaden und ausdrucken oder abholen gehen…
Tagebuch 14.01.2014
Heute war es soweit: mein erster richtiger Wiegetag im neuen Jahr! Nach dem Verlauf der ganzen Woche hatte ich eigentlich ein ganz gutes Gefühl: Ich hatte sehr positive Erlebnisse wie hier: >>click<< Und schlechte Tage wie hier >>click<< Trotzdem hatte ich ein gutes Gefühl, weil ich ja auch mit meinem Knie wenigstens etwas sportlich Unterwegs war: >>click<< Und dann das Ergebnis: Ja, ihr habt richtig gesehen: Ich habe kein Gramm abgenommen… Jetzt gibt es natürlich 1.000.000 Gründe und Ausreden, die ich anbringen könnte, (z.B. die fehlenden Laufeinheiten, dass ich nicht mehr Rauche, ohne Sport nicht zunehmen ist auch ein Erfolg etc…) aber ich weiss ja, dass das nichts bringt! Also heißt es…
Ein typischer Sattmacher-Tag
Nach einem nicht so erfolgreichem Wochenende wollte ich mir mein WeightWatchers Sattmacher-Programm nochmal bewusst machen und aufschreiben, wie vielfältig die Auswahl an Lebensmitteln ist. Frühstück: Zum Frühstück gibt es zwei große Alternativen. Entweder es gibt Müsli oder Vollkornbrot. Hier die Liste an Lebensmitteln, die beliebig kombiniert werden können: Müsli-Frühstück Basis-Müsli, Haferflocken, Trauben, Blaubeeren, Bananen, Apfel (sowie jedes andere Obst, sofern man es morgens kleinschnibbeln mag…), Honig, fettarmer Joghurt, Magerquark, Milch, Marmelade Vollkornbrot Roggenvollkornbrot, Pumpernickel, Schwarzbrot, Frischkäse bis 0,5% Fett, Lachsschinken, roher und gekochter Schinken, Hühnerei, Tomaten Mittagessen: Zum Mittagessen gibt es Lebensmittel auf drei Kategorien: Kohlenhydrate, Gemüse und Fleisch/Fisch etc. auch die versuche ich immer wieder neu zu kombinieren: Kohlenhydrate…
neuer Tag, neues Glück: Ziele 2014
Mist….! 3. Januar 2014 und ich muss den ersten Rückfall in ein ungesundes Leben verbuchen… 🙁 Ich konnte bei unserem kleinen Filme-Abend einfach nicht auf die super leckeren Nachos mit Salsa-Dip und das bösen bösen bösen Red-Band Weingummi verzichten…! Aber ich hab ja auch gelernt: Abhaken und besser machen, neue Motivation bekommen: Für dieses Jahr habe ich mir auch überlegt, dass ich mir Ziele aus verschiedenen Kategorien suche. Das bedeutet es gibt Wochen-, Monats- und Jahresziele. Wochenziele werde ich mir immer Mittwochs nach dem Wiegen setzten. Monatsziele betreffen dann eher das Training. Wenn ich wieder fit bin, soll es da vor allem um die langen Läufe gehen. Aber auch neue…
Rezeptidee: vegane Karotten-Orangen-Suppe
heute möchte ich von meinem ersten echt veganen Gericht berichten. Die Suppe ist sehr kalorienarm und noch dazu sehr gesund. Man kann sie portionsweise einfrieren und an kalten Wintertagen schnell auftauen und genießen! Zutaten: 1kg Möhren 1 Zwiebel 1l Gemüsebrühe (achtet bei der Instant-Gemüsebrühe darauf, dass sie vegan ist!) 100ml Orangensaft (direkt gepresst) 1-2TL Tomatenmark 1TL Paprikapulver 1TL Curry 1TL Tandoori-Gewürz Salz und Pfeffer 8 Kräuter-Mischung Zuerst müssen die Karotten und die Zwiebel geschält und klein geschnibbelt werden: Dann lässt man alles zusammen in dem Liter Gemüsebrühe ca. 20 Minuten köcheln. Köchelt die Suppe, kommt das Tomatenmark hinzu. Kurz vor Ende der Garzeit fügt man die Gewürze hinzu, Ist die…
Tagebuch: 02.01.2014
Nachdem ich den ersten Tag mit strenger Diät (:D) gut überstanden habe, starte ich total motiviert in den Alltag! Ich hab mich gestern im Fitnesstudio gewogen und es war doch nicht so schlimm, wie ich gedacht hätte (und dazu kommt, dass ich vermute, dass die Waage mehr anzeigt, weil ja ganz viele starke Jungs drauf gehen…) Also: 01.01.2014: 68kg bei einer Größe von 1,69m – Zielgewicht 59kg Ich habe mich wieder dafür entschieden, ein WeightWatchers treffen zu besuchen. Meine Motivation ist einfach größer, wenn ich einmal in der Woche bei Frau Engelbert auf die Waage muss! Gut daran ist, dass es meistens auch jede Menge zu erzählen gibt, an dem…
Tagebuch 01.01.2014
FROHES NEUES JAHR!!! Ich hoffe, alle sind gut in das neue Jahr gekommen, haben ausgelassen gefeiert und Abschied von den alten und schlechten Gewohnheiten genommen 😉 Wir waren Salsa-Tanzen, ein richtig guter Ausgleich zum Laufen 🙂 Natürlich hab auch ich viele gute Vorsätze für das neue Jahr. Damit ich diese auch umsetzte, werde ich jeden Tag posten, wie der Tag gelaufen ist: Was hab ich gegessen, wie haben wir trainiert etc. Nun meine Ziele: Ich werde dieses Jahr meinen ersten Marathon finishen! Ich werde meine Ernährung umstellen, also wieder gesund und ausgewogen Essen Ich möchte endlich unter 60kg wiegen. Meine Ernährung werde ich wieder nach WeightWatchers gestalten, dass heisst ich…
