Brooks Messenger of Run Happy
Brooks Schon vor ein paar Wochen suchte Brooks neue „Messenger of Run Happy„.Das Bewerbungsformular war schnell ausgefüllt und abgeschickt 🙂 Wer könnte schließlich besser davon berichten, wie schön das Laufen ist 😉 (Ist ja nicht so, dass ich das nicht sowieso in jedem Post zum Besten gebe :D)Ein wenig später erhielt ich dann folgende Email: Darauf hin bin ich ca. eine halbe Stunde vor Freude in der Wohnung herum gesprungen 🙂 Ich hab wirklich nicht damit gerechnet, dass ich zu den Glücklichen gehöre, die in den Kreis der Messenger aufgenommen wird 🙂Ich konnte es kaum erwarten euch davon zu erzählen und jetzt hab ich endlich Zeit gefunden meinen Header zu…
Vegan-Wednesday: Geburstags-Schoko-Kuchen
HAPPY BIRTHDAY TO YOU, HAPPY BIRTHDAY TO YOU, HAPPY BIRTHDAY VEGAN WEDNESDAY – HAPPY BIRTHDAY TO YOU 🙂 Vegan-Wednesday gibt es heute zum 100. mal – das soll natürlich gefeiert werden 🙂 Das Jubiläums-Board findet ihr bei Cara :)Jaaaa, ich weiß: eigentlich sollte es heute Paella geben, aber zum Anlass des runden Vegan-Wednesday musste es einfach ein Schoko-Geburtstagskuchen sein :DDas Grundrezept habe ich bei Shia von Cakeinvasion gefunden! „Der BESTE Schokoladenkuchen überhaupt… Der zufällig VEGAN ist!“ Wie recht sie hat!!! Ich habs ja nicht so mit genau ans Rezept halten 🙂 Für die 18cm-Kuchenform habe ich: 180gr Mehl 190gr Zucker 40gr Back-Kakao 1 Pkt. Vanillezucker 1 TL Backpulver 200ml lauwarmes…
Radfahren auf Mallorca Part II
Ein paar Dinge gibt es ja, die man während eines Urlaubs auf Mallorca einfach gemacht haben muss. Für mich persönlich stand ein Besuch im Café Katzenberger ganz oben auf der Liste 😀 Somit führte uns unsere zweite Radtour von S’Arenal nach Santa Ponca im Westen der Insel. Diesmal wollten wir ca. 67km überwinden und mussten uns wieder durch ca. 100 Höhenmeter kämpfen. https://goo.gl/maps/Wu1sZ Diese Tour war ebenfalls eine leichte Tour für den Einstieg. O-Ton des Radmechanikers unseres Vertrauens:“ Ist ganz leicht! Nur ein bisschen Hügel rauf, Hügel runter und das auch erst hinter Palma“ 😀 Was das wohl heißen sollte… 😀 wir sind aber natürlich trotzdem gestartet und die ersten…
Radfahren auf Mallorca Part I
Wie ich ja diese Woche schon berichtet habe, ist mein Lauftraining auf Mallorca etwas zu kurz gekommen. Also musste eine Alternative her 🙂 Und was liegt auf Malle näher, als die Insel mit dem Rad zu erkunden? Mallorca ist unter Radsportlern hier in der Gegend ja das Urlaubs-Ziel Nummer 1. Gut ausgebaute Radwege, (in der Vor- und Nachsaison) ein mildes Klima, anspruchsvolle Strecken und viele Erholungsmöglichkeiten an den Rad-Freien-Tagen. Zu unserem Glück wär direkt gegenüber von unsrem Hotel das Ciclos Quintana. Ein kleines aber feines Radsportgeschäft mit Werkstatt und Trekkingrad-Verleih. Die Mitarbeiter haben uns dann auch direkt unsere erste Tour empfohlen: von S’Arenal sollte es über eine Küstenstraße nach Cala…
Vegan Wednesday: Glücksrollen die 2te
WELTMEISTER!!!! (Ich wollte es auch endlich mal loswerden :D) Wir ihr wisst interessiere ich mich ja überhaupt nicht für Fußball, aber was Jogis-Jungs in Brasilien für eine Leistung gezeigt haben ist Wahnsinn! Besonders das „Wir-Gefühl“ sorgt bei mir im Moment ununterbrochen für Gänsehaut! Ich freu mich Wahnsinnig für die Jungs – sie haben es echt verdient! Besonders unser Poldi hat es übrigens jetzt voll in mein kölsches Herz geschafft 😉 Schon der 99 Vegan-Wednesday 🙂 Nächste Woche gibts also die 100 Auflage – Wahnsinn! So viele tolle Rezepte und Anregungen! Alles wichtige steht hier und gesammelt wird hier 🙂 Eigentlich wollte ich euch diese Woche unbedingt die Paella zeigen… Ich…
Vegan-Wednesday: Reispfanne Süß-sauer
Der letzte Vegan-Wednesday bevor es für und für 10 ganze Tage nach Mallorca geht 🙂Alles wichtige gibt’s wie immer hier: >>click<< und alle anderen Posts dazu findet ihr hier: >>click<< Es ist zwar kein Picknick geworden, aber auf der Terrasse konnte ich die Reispfanne sehr lecker genießen 🙂Bei mir sind im Moment asiatische Wochen 🙂 Das tolle an dieser Küche ist ja echt, dass es suuuper schnell geht, abwechslungsreich und gesund ist und vor allem seeehr lecker! Aus meinem Reste-Kochen heute ist dann eine süß-saure Sauce entstanden, die ich euch nicht vorenthalten möchte! Zutaten für zwei Personen: 150ml Ananassaft 3EL Sojasauce 2EL Weissweinessig 3EL Tomatenmark 1EL Speisestärke 1EL Agavendicksaft Gewürze…
Training: WM-Laufspieltag #2
Gestern hieß es wieder: Laufen bis die Füße qualmen 🙂 Meine zweite Partie im WM-Laufspiel stand an und diesmal war die Elfenbeinküste alias Armin mein Gegner 🙂 Der Feiertag begann für mich also schon recht früh 🙂 Als neue Verpflegungs- und Frühstücksstrategie hatte ich überlegt, es wäre wohl sinnvoll etwas früher aufzustehen. So konnte ich eine etwas bessere Basis an Nahrung und Getränken aufbauen, als wenn ich erst kurz vor knapp aus dem Bett springe 😀 Ich war aber nicht die Einzige, die so früh schön wach war: Was für eine Kampfansage 🙂 und gut, dass ich schon um 10 Uhr mit meinem Tempo-Häschen aus dem Lauftreff zum laufen verabredet…
Vegan-Wednesday: Glücksrollen mal anders
Veeeeegan-Wednesday 🙂 Diese Woche gibts wieder was für uns Schleckermäuler 😀 Alles wichtige gibt hier und den Sammelpost gibts hier! Vor ein paar Wochen habe ich Pinterest als Inspirationsquelle entdeckt und kann nun Stunden verbringen mit Fotos gucken 🙂 Dabei bin ich dann auf ein Rezept gestoßen, bei dem vietnamesische Frühlingsrollen als Dessert gereicht werden. Das musste ich auch machen! Zutatenliste: Reisblätter (bei uns gibt es sie im Rewe) Bananen, Erdbeeren, Heidelbeeren vegane Kuvertüre Es ist denkbar einfach: Obst schnibbeln, Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Reisblätter nass machen, auf ein feuchtes Küchenhandtuch legen, füllen, rollen, fertig! Durch den etwas salzigen Geschmack der Reisblätter wird die süße der Schoki etwas abgeschwächt und es…
Wettkampf: Europawochenlauf & 1. WM-Laufspieltag
…oder, das harmonische Zuhause von Saskia. …oder auch, der langsamste 10er meines Lebens 😀 Aber erstmal eins nach dem anderen. Wie ich ja hier schon geschrieben habe, bin ich aktive Teilnehmerin des WM-Laufspiels vom brennr.de. Ich habe die Patenschaft für Kolumbien übernommen, also hieß es gestern: Laufen Laufen Laufen! Als Volunteer habe ich beim Kölner Race for the Cure geholfen. Um trotzdem auf ein paar Kilometer zu kommen beschloss ich, morgens zum Tanzbrunnen (dort fand der Lauf statt) und dementsprechend Abends auch wieder nach Hause zu laufen. Das waren dann meine ersten 17km. Zuhause angekommen sind wir dann direkt einkaufen gefahren und ich bin auf die glorreiche Idee gekommen: Hey, ich kann…
Vegan-Wednesday: Gemüsebratlinge
Einen Tag gearbeitet und schon ist wieder Vegan-Wednesday 🙂 Alles wichtige hier >>click<< und der Sammelpost ist diesmal hier >>click<< Diese Woche war mir irgendwie nach Gemüse-Burger-Patties. Bei jedem Einkauf stehe ich vor der Fertigmischung im Supermarkt und lege sie wieder weg, weil ich mir denke: Dass kann man auch selber machen. Jetzt hab ich es endlich auch mal umgesetzt 🙂 Zutaten für 8 Bratlinge (ich hab sie ohne alles gegessen, dann reicht die Menge für zwei Personen): je eine großzügige handvoll Blumenkohl- und Brokkoliröschen eine mittlere Dose Mais eine handvoll Cocktailtomaten 1 EL Sojamehl 3 EL Vollkornmehl Salz, Pfeffer Olivenöl Ich habe TK-Gemüse benutzt. Das musste natürlich in der…
