Vegan-Wednesday: Gemüsebratlinge
Einen Tag gearbeitet und schon ist wieder Vegan-Wednesday 🙂 Alles wichtige hier >>click<< und der Sammelpost ist diesmal hier >>click<< Diese Woche war mir irgendwie nach Gemüse-Burger-Patties. Bei jedem Einkauf stehe ich vor der Fertigmischung im Supermarkt und lege sie wieder weg, weil ich mir denke: Dass kann man auch selber machen. Jetzt hab ich es endlich auch mal umgesetzt 🙂 Zutaten für 8 Bratlinge (ich hab sie ohne alles gegessen, dann reicht die Menge für zwei Personen): je eine großzügige handvoll Blumenkohl- und Brokkoliröschen eine mittlere Dose Mais eine handvoll Cocktailtomaten 1 EL Sojamehl 3 EL Vollkornmehl Salz, Pfeffer Olivenöl Ich habe TK-Gemüse benutzt. Das musste natürlich in der…
Tagebuch 10.06.2014: Laufgedanken
Ich hoffe, ihr konntet das schöne, lange Pfingstwochenende genauso genießen wie ich 🙂 Hab sogar die ersten Bikini-Streifen 😀 Zum Laufen war es die meiste Zeit ja doch zu warm, trotzdem war ich nicht untätig und dabei ist mir mal wieder die Schönheit des Laufens bewusst geworden. Manchmal sind es echt die kleinen Dinge im Leben, die glücklich machen, wie heute: Mit nackten Füßen über das Gras! Mein Füße haben so dermaßen gequalmt und es war wirklich nicht schön auf der Bahn… Die Hitze stieg immer weiter bis es mir fast die Luft abgeschnürt hätte. Als ich gerade nach Hause gehen wollte, kam ein heftiger Regenguss. (Dass man mich damit…
Wettkampf: gastRUNomie
Was für ein schöner Lauf in einer super schönen und familiären Atmosphäre 🙂 Wieder einmal durfte ich für das Promo-Team des Run of Colours starten 🙂 Der gastRUNomie – Lauf des gastRUNomie e.V. ist, genauso wie der Run of Colours, eine sportliche Veranstaltung die sich zum Ziel gesetzt hat, dass die Schwächeren der Gesellschaft sich wieder ein bisschen mehr als Gast fühlen können. Besonders an diesem Lauf war, dass er von Gastronomen sehr liebevoll organisiert wurde. Bei strahlendem Sonnenschein konnte man zwischen 5km (zwei Runden) und 10km (vier Runden). Ich hab mich für die 10km entschieden. Live in Aufwärm-Aktion Zielsprint 🙂 Strecke Wie oben schon beschrieben mussten wir vier Runden quer durch…
Tagebuch 24.05.2014: Laufgedanken
Laufen in Sommer ist und bleibt ja etwas wunderbares. In dieser Woche sind mir gleich zwei Sachen passiert, die das Laufen im Sommer zu einem ungewöhnlich schönen Erlebnis machen. Von dem ersten möchte ich euch heute berichten: Letzte Woche hat Frau von Blaubeer mich gefragt, ob ich einen Motivationstipp fürs Laufen hätte: et Voila, es ist Laufen im Sommerregen 🙂 Letzten Montag bin ich bei 22°C und Sonnenschein sehr gut gelaunt gestartet. Ich wollte eigentlich keine große Runde Laufen, sondern „nur“ die Runde mit dem Lauftreff und dann ab auf unsere Terrasse und den Abend genießen. Die Wege waren wieder voll mit Läufern/Radfahrern/Walkern/Spaziergängern und alle schienen genauso gut gelaunt zu sein wie…
Produkttest: o-Motion Compression-Socks
Zeit für den zweiten Teil meiner Produkttests 🙂 Da ich ja letzte Woche schon von Socken, genauer den Wrightsocks, berichtet habe, stelle ich diese Woche die Kompressionssocken von o-Motion vor 🙂 Allgemeines Die Kompressionssocken von o-Motion haben laut dem Hersteller den Vorteil, dass die Durchblutung, die Regeneration und dadurch die Leistungsfähigkeit gefördert werden. Das soll die Muskulatur stabilisieren und Verletzungen vorbeugen. Das Blut soll vom Unterschenkel wieder schnell und sauerstoffreich zum Herzen zurück transportiert werden und die Zirkulation damit effektiv beschleunigt. Daneben bieten die Socken natürlich den üblichen Standard, halten den Fuß trocken in dem sie die Feuchtigkeit gut nach Außen transportieren. Die Socken sind in drei Ausführungen erhältlich. Ich…
Vegan-Wednesday #90: Zoodles-Carbonara á la Attila Hildmann
Zeit für ein neues Rezept 🙂 Das Sammelboard findet ihr diese Woche bei Frau Schulz und alles wichtige zum Vegan-Wednesday wie immer hier >>click<< Diese Woche dachte ich mir, jetzt habe ich nicht nur das eBook „Vegan for Fit“ sondern auch ein Glas teures Mandelmuß zu Hause, dann muss ich auch damit kochen 🙂 Meine Wahl fiel auf die Zoodles-Carbonara: Etwas abgewandelt möchte ich euch heute meine Variante präsentieren. Zutaten für zwei Portionen: 2 Zucchini 80gr Räuchertofu eine Zwiebel getrocknete Tomaten Mandelmuß Salz, Pfeffer, ital. Kräuter Wasser Olivenöl Zuerst müssen die Zucchini natürlich zu Zoodles verarbeitet werden. Ich hab dafür meinen Gemüseschneider benutzt. Die Zwiebel, die getrockneten Tomaten und der…
Training: Intervall-Training
Was ist besser als Stabi-Training? Alles ist besser als Stabi-Training 😛 Damit ich aber mal wieder ein paar neue Trainingsreize setzen kann, habe ich mit Hilfe vom RunnersWorld Intervall-Rechner einen kleinen Plan zusammen gebastelt, den ich einmal in der Woche in mein Training einbauen möchte! Intervall-Training vor schöner Kulisse direkt am Rhein 🙂 Die freien Bahnen in Köln haben leider je nur 333 Meter auf eine Runde. Für ein Intervall-Training macht es ja aber eigentlich nicht so einen großen Unterschied… Ich habe das Training dann aber natürlich einfach umgerechnet 🙂 Herausgekommen ist dann folgendes: Jede Einheit beinhaltet aber auch noch zu Beginn und zum Schluss je 999m in 6:59min zum…
Vegan-Wednesday: Spargelsalat
Tadaa: Bergfest bis zum Wochenende 🙂 Mittwoch heißt aber auch: Zeit für den Vegan-Wednesday 🙂 Das wunder-leckere Sammelboard erstellt diese Woche die liebe Petzi. Etwas verspätet haben wir an dem vergangenen Wochenende endlich angegrillt 🙂 Ich liebe Grillen unglaublich, weil auch ohne Fleisch und tierische Produkte lassen sich sehr sehr leckere Sachen verputzen! Ich kann euch sagen: absoluter Foodporn 🙂 Zutaten für zwei große Portionen: 500gr. grüner Spargel 100gr. Räucher-Tofu eine Zwiebel zwei handvoll Cocktail-Tomaten 50gr. Pinienkerne 3TL Mandelmuss 1TL Senf etwas Salz und Pfeffer Der Spargel muss erst geschält, geschnibbelt und dann ca. 10 min. in Salzwasser kochen. Pinienkerne ölfrei anrösten und in einer Schale abkühlen lassen. In der…
Wettkampf: 30. KVB Dauerlauf im Severinsviertel
Oder: Mein erstes Mal als Zuschauerin/Kleiderhalterin/Fotographin 🙂 Wie ich ja gestern schon beschrieben habe, habe ich mich mal wieder eine Überlastung zugezogen 🙁 Ich bin in der letzten Woche wohl doch einfach zu viel gelaufen und habe zu wenig gedehnt… Die Quittung kam prompt am Donnerstag auf den letzten Metern vor der Haustür… Diesmal hat es meinen rechten Fuß getroffen. Bis Sonntag Morgen habe ich auf ein Wunder gehofft, sodass ich starten könnte. Konnte ich aber nicht 🙁 Da die Organisatoren vom Run of Colours uns die neuen Promo-Shirts versprochen haben, wollte ich aber auf jeden Fall hinfahren und ein paar Fotos machen 🙂 Die neuen Shirts können sich echt sehen…
Osterei: zwei Freikarten für den Reebok Fitness-Remix 2014 in Köln
Am nächsten Samstag ist es so weit: ProjektWunschgewicht, NoGamesJustSport, JoggingQueen und ich werden und einen ganzen Samstag dem liebe Fitness Sport widmen 🙂 Reebok Fitness-Remix 2014 Wie funktionierts? Für alle, die sich zwischen den verschiedensten Fitness-Trends nicht entscheiden können kommt hier die Lösung: Beim Reebok Fitness Remix können wir alle Fitness-Trends gleichzeitig ausprobieren. Mit jedem Buzzer ändert sich der Kurs und ein neuer Trend wird getestet 🙂 Was ist drin? Neben den verschiedenen Fitness-Kursen, Live-Musik, Show-Acts gibt es für jeden Teilnehmer ein Reebok Starter-Kit mit vielen Goodies und einem Funktions-Shirt 🙂 Und was ist das Beste? Ich lade zwei LeserInnen ein diesen wunderbaren Tag in Köln zusammen mit uns Bloggerinnen zu genießen.…
