MeckyCaro

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    Stimmt's oder Stimmt's nicht???

    15. April 2014 / 6 Comments

    Nachdem Meiky und auch Saskia 10 Thesen über sich selber aufgestellt haben und wir Leser raten konnten, was wohl stimmt, wollte ich natürlich auch direkt mitmachen 🙂 1. Ich liebe liebe liebe das Kochen. 2. Ich habe eine DVD-Sammlung von ca. 250 Filmen, überwiegend aus dem Hause Disney oder Romantic Comedy. 3. Mein Liebster hat keinen besonders romantischen Spitznamen. 4. Ich besitze mehr Handtaschen als als Schuhe. 5. Mein größter Alptraum ist es, in einer Doppelhaushälfte zu wohnen. 6. Ich stehe nicht sehr sicher auf meinen Füßchen. 7. Fast wäre ich eine Prima-Ballerina geworden. 8. Zu Lakritz kann ich einfach nicht „Nein“ sagen. 9. Ich habe noch nie eine Spielkonsole oder…

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    Vegan-Wednesday: Zoodle-Volognese

    26. März 2014 / 10 Comments

    Da ist die Woche schon wieder rum und es ist Zeit für den Vegan-Wednesday von think.care.act Alle wichtigen Infos zum Vegan-Wednesday findet ihr hier und gesammelt wird diese Woche von Cara >>click<<  Bei mir gibt es diese Woche meine erste Zoodle-Volognese. Ich kann einfach nicht aufhören, meinen neuen Gemüseschneider auszuprobieren 😀 Zutaten für 2 Personen: 2 kleine Zuccini 200g Tofu natur 1 Zwiebel 1 Dose stückige Tomaten Tomatenmark Sojasauce Senf Gewürze wie Salz, Pfeffer, Basilikum etwas Olivenöl First of All muss aus dem Tofu Hackvleisch gemacht werden: Anschließend habe ich eine Marinade aus 3EL Sojasauce, 2EL Tomatenmark, 1EL Senf, Pfeffer, Salz und getrocknetem Basilikum gebastelt und den zerdrückten Tofu darin ca…

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    Tag #2 & #3 mit Detox und kleine Karnevalsimspressionen

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    Tagebuch 04.02.2014: Tag #4 der Fit-im-Februar

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    15. Januar 2015
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    Vegan-Wednesday: Rezeptidee Moodle-Fenchel-Suppe

    19. März 2014 / 1 Comment

    Kennt ihr schon die regelmäßige Sammelstelle vom Vegan-Wednesday? Nach meiner Detox-Kur habe ich mir nun vorgenommen, einmal in der Woche komplett vegan zu leben. Da passt der Vegan-Wednesday von think.care-act. doch perfekt 🙂 Alle wichtigen Infos zum Vegan-Wednesday findet ihr hier >>click<< und gesammelt wird diese Woche von Petzi >>click<< Von meiner neuen Vorliebe für veganes Frühstücks-Müsli habe ich ja hier schon berichtet. Heute wollte ich euch mein Rezept für eine Moodle-Fenchel-Suppe vorstellen.  Für eine Portion braucht man: 2 große Möhren 1 kleine Fenchelknolle 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer und Petersilie 250ml Gemüsebrühe (ca. 1 kleiner TL Pulver) Zuerst muss die Zwiebel und die Fenchelknolle in Würfel geschnitten werden. Die…

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    Tagebuch 16.03.2014

    16. März 2014 / No Comments

    ein kleines Update vom Gewichtsverlauf am Sonntagabend 🙂 >>click<<

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    Halbzeit in meinem Detox-Projekt

    12. März 2014 / 1 Comment

    Ich glaubs kaum 🙂 Sieben Tage Detox habe ich schon geschafft, also: Halbzeit 🙂 Cleaner Kartoffelsalat Ein super leckerer Kartoffelsalat 🙂 clean, vegan, gesund und schnell gemacht. Für eine Person: 150g Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen eine rote Zwiebel und eine halbe Gurke schälen und würfeln für das Dressing 1 EL Olivenöl, 2 EL Gemüsebrühe, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und Curry zusammen mischen und mit den Zwiebeln und der Gurke vermengen die noch warmen Kartoffeln unter das Dressing mischen und fertig 🙂 Aufwand, mit Kochen der Kartoffeln: 15min. 🙂  Paprika-Tomaten-Salat mir Gurke Nachdem die schlimmen Saft-Tage vorbei sind, fühlt es sich schon nicht mehr…

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    Mein Detox-Wochenende

    10. März 2014 / 1 Comment

    Ist bei euch auch schon Frühling? Soooo herrlich! Die Sonne ist schon so richtig schön warm und der Abend schon richtig gefüllt mit milder Luft 🙂 So könnte es das ganze Jahr sein! Da macht das Laufen doch direkt zweimal Spaß 🙂 Ich habe heute auch die gute Nachricht bekommen, dass ich für das Promoteam des Run of Colors beim Frühlingslauf in fast 14 Tagen starten kann 🙂 Der Run of Colors und die Aidshilfe hier in Köln leisten eine verdammt gute Arbeit und daher freue ich mich, wenn ich sie mit meinem Hobby etwas unterstützen kann! Mein Projekt „Detox“ fühlt sich im Moment auch sehr gut an. Die Phase II,…

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    Die 5te Jahreszeit

    23. Februar 2014 / 2 Comments

    Der Startschuss ist gefallen und (für mich) hat am vergangenen Donnerstag die schönste Zeit im Jahr offiziell begonnen. Es ist Karneval 🙂 Wie ich in den Posts letzte Woche schon geschrieben habe, reihen sich jetzt die schönsten Sitzungen der Session an die besten Parties der Stadt und alles fiebert auf den Straßenkarneval hin 🙂 Mein erstes Draußen-Kostüm seit Jahren ist leider immer noch nicht fertig, aber da ich in dieser Woche meine Bachelor-Arbeit abgeben werde, habe ich auch wieder Zeit für die schönen Dinge des Lebens 😀 Die #FitFeb-Challenge leidet darunter natürlich ein bisschen und beschränkt sich demnach „nur“ auf Yoga- und HIIT-Workouts, oder die Kombination wie hier: An dieser…

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    Mecky Caro

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    Tagebuch: Wochenende #FitFeb Wochenende und Wibbel Dance

    16. Februar 2014 / 2 Comments

    Was für ein Wochenende – nä watt wor dat herrlich! Nachdem meine Sport-Einheit am Freitag nur aus meinem üblichen Weg zur Arbeit, und im Regen zurück, bestand, hab ich mich am Samstag mal wieder meine Laufschuhe geschnürt und bin in den Forstbo. Kennt ihr das Gefühl, wenn sich die geplante Runde immer um ein paar Meter verlängert, weil es einfach so gut läuft? Vor lauter Träumerei bin ich dann aus versehen falsch abgebogen und siehe da, ich stand im Matsch auf einem Weg, den ich vorher noch nie gelaufen bin 🙂 Es war wirklich einfach eine sehr schöne Runde und ich hatte schon fast vergessen wie schön der Wald vor…

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    Mecky Caro

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    Tagebuch 13.02.2014: #FitFeb Tag #13 Hey Kölle, du ming Stadt am Ring

    13. Februar 2014 / 2 Comments

    Nach dem anstrengenden Lauf über die BÖSE BRÜCKE gestern wollte ich heute eigentlich einen lauffreien Tag einlegen und mich ganz dem Pilates/Yoga/HIIT hingeben. Nach sieben Stunden fleißiger Arbeit an meiner Bachelor-Thesis (ich bin heute wirklich sehr sehr sehr git voran gekommen und kann das Ende sehen :D) wollte ich nur noch an die frische Luft. Also rein in die Laufschuhe und ab zum Lauftreff! Meine Beine waren doch etwas schwer aber ich fühlte mich sehr gut! Da ich mir dieses Gefühl nicht nehmen lassen wollte, habe ich mich an der Hohenzollernbrücke verabschiedet und bin über diese gelaufen. Genau in der Mitte wollte ich dann ein schönes Foto der BÖSEN BRÜCKE…

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    Mecky Caro

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    Tagebuch 12.02.2014: #FitFeb Tag 12 – die Zoobrücke und ich

    12. Februar 2014 / 3 Comments

    Ja, die Zoobrücke und ich werden wohl in diesem Leben keine guten Freunde werden…! Sie ist soooo gemein! Quelle: Google Maps Erst einmal gibt es auf unserer normalen Runde KEINE Möglichkeit, einen anderen Aufgang als den ganz steilen zu nehmen (vor lauter Schnattern vergesse ich immer über eine andere Ampel zu gehen – dann muss ich mit rauf laufen :(). Zweitens hat man durch die Form der Brücke das Gefühl, dass sie nicht aufhört zu steigen. Es geht hoch und hoch und hoch und hoch bis zum höchsten Punkt und dann genauso gemächlich aber gemein wieder hinab! Als wäre das nicht schon schlimm genug, ist die böse Brücke auch 0…

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    Mecky Caro

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