MeckyCaro

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    Wettkampf: Stadtlauf Kerpen

    7. April 2015 / 8 Comments

    Promo-Team „Run of Colours“ live in Action – an Ostermontag beim Stadtlauf in Kerpen 🙂Auf einer (für mich) ungewohnten Strecke von 5km starteten Elisabeth, Erik und ich während Stephan und Volker sich an auf die 10km stürzten 🙂 Strecke Ein 2,5km langer Rundkurs durch die Heimat von Michael Schumacher. Wir 5km-Läufer liefen diese also 2x, während die 10er sie ganze 4x bewältigen sollten. Vom Rathaus gibg es durch ein Wohngebiet, die Einkaufsstrasse und schon waren wir auch wieder am Rathaus. Sehr flach, relativ viele Kurven und leider nicht viel Publikum. Also ein wirklich eher schneller Rundkurs (trotz der Kurven), den man gut durchrennen konnte. Verpflegung Auf 5km gab es keine…

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    8. Oktober 2014
  • Wettkämpfe

    Wettkampf: Venloop 2015

    23. März 2015 / 4 Comments

    Erster Formtest für den Düsseldorf-Marathon? – Check 🙂Was für ein Halbmarathon! Wie Karneval nur in sportlich 🙂 Es war wirklich mit Abstand der schönste Lauf über die Halbmarathon-Distanz, an dem ich je teilgenommen habe! Es war auch die erste Gelegenheit in diesem Jahr für das Promo-Team von Run of Colours zu starten – bei perfekten Voraussetzungen natürlich immer eine Freude 🙂 Strecke Es ging quer durch das schöne Städtchen Venlo. Angefangen in der Innnenstadt ging es durch die verschiedenen Stadtteile. Die meiste Zeit durch Wohngebiet, vorbei an sehr schönen und großen Villen, Reihenhäuschen oder Bauernhöfen. Was bei anderen Veranstaltungen eher langweilig ist, ist bei diesem Lauf das Beste was uns…

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    19. November 2014
  • Training

    Training: Start in die Rennradsaison und der erste lange Lauf

    8. März 2015 / 3 Comments

    Was für ein Wochenende 🙂 Am Samstag haben wir ganz offiziell die Rennrad-Saison eröffnet und Sonntag war es Zeit für die 7-Rhein-Brücken Challenge Los ging es am Samstag mit der ersten RTF des Jahres. Der RC Mistral in Köln hatte zum Saisonstart zu 44km, 74km oder 111km geladen. Man meldet sich also morgens, bekommt dann eine Stempelkarte und je nach dem ob man 1, 2 oder 3 Stempel sammelt auf der Strecke absolviert man eine der drei Distanzen. Wir haben uns schon beim Start auf die 44km geeinigt. Man muss es ja nicht direkt übertreiben 😉 Dick eingepackt ging es also auf die Strecke und diese war übrigens ganz nach…

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    Mecky Caro

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    31. Dezember 2014

    Laufgedanken: Wie ich meine Startpanik besiegt habe

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    Vegan-Wednesday: Spaghetti-Linsen-Bolognese

    28. Mai 2014 / 6 Comments

    Time for Vegan-Wednesday 🙂 Alles wichtige hier >>click<< und der Sammelpost ist diese Woche auch hier >>click<< Ich weiß mal wieder überhaupt nicht, was mich früher vom veganen Kochen abgehalten hat. Es macht Spaß, es bringt Abwechslung und vor allem: Es schmeckt einfach hammermäßig 🙂 Diese Woche habe ich eine Linsen-Bolognese mit Rotwein-sauce gebrutzelt!  Was man für zwei Portionen braucht: 100gr. Vollkorn-Spaghetti eine Dose Tellerlinsen ca. 4 Möhren 1 Zwiebel 2EL Olivenöl eine kleine Flasche trockener Rotwein (200ml) 3TL Mandelmuss 100ml Gemüsebrühe 3EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zucker, italienische Kräuter Spaghetti kochen 🙂 Zwiebel im Olivenöl in einer großen (!!!) Pfanne anschwitzen. Wenn sie glasig sind, Tomatenmark mit anbraten und geschnittene…

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    Wings for Life: Laufen für die, die es nicht können!

    4. Mai 2014

    Fitness-Adventskalender: 24. Türchen

    24. Dezember 2014
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    Wings for Life: Laufen für die, die es nicht können!

    4. Mai 2014 / 2 Comments

    Quelle Heute durfte ich an dem Special-Lauftreff im Rahmen des „Wings for Life – World Run“ teilnehmen – und was soll ich sagen? Es hat Spaß gemacht! Über die Facebook-Gruppe „Runners High – Laufen in Köln & Deutschland“ wurde ich zu dem Special-Lauftreff eingeladen und hab direkt zugesagt. Der World-Run der Wings for Life Foundation startete heute um 12h an ganz verschiedenen Standorten auf der ganzen Welt. In Deutschland fand der offizielle Lauf in Darmstadt statt. Das besondere an dieser Veranstaltung war, dass die Läufer einen 30 minütigen Vorschprung vor dem „Catcher-Car“ erhalten haben. Alle Läufer, die von diesem Car überholt wurden, sind dann aus dem Rennen ausgeschieden 🙂 Ein…

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    Mecky Caro

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    15. Januar 2015
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    Vegan-Wednesday: Indische Linsensuppe

    15. April 2014 / No Comments

    Ne, wie die Zeit vergeht 🙂 Heute im Vegan-Wednesday habe ich eine Indische Linsensuppe gekocht 🙂 Alle Infos zum Vegan-Wednesday findet ihr hier >>click<< und alle Rezepte findet ihr diese Woche bei Petzi von From Veggie to Vegan ! Oh man, war das lecker!!!!!  Nachdem ich in dieser Woche wirklich bis zur letzten Minuten nicht mals eine Idee hatte, was ich zum Vegan-Wednesday beitragen könnte bin ich von diesem Gericht total überwältigt!!! Wer hätte gedacht, dass bei einem Reste-Essen sowas herauskommt??? Zutaten für eine riesen Portion: eine kleine Dose Linsen zwei handvoll Blumenkohl eine großzügige handvoll Kaiserschoten eine Zwiebel 2TL Olivenöl 200ml fettreduzierte Kokosmilch 100ml Gemüsebrühe (1/2 TL Instant) Salz,…

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    Mecky Caro

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    Vegan-Wednesday: Countrywoman's Cookies

    8. April 2014 / 3 Comments

    Ostern rückt immer näher und schon ist auch wieder Zeit für den: Alles wichtige zum Vegan-Wednesday findet ihr wie immer hier und die liebe Regina vom MucVeg ist diese Woche unsere Sammelstelle 🙂 Die Fastenzeit neigt sich ja langsam dem Ende zu und ich habe wieder richtig Lust auf Schokolade….! Inspiriert von VeganCandy hab ich also Schoko-Cookies gebacken, die die Sucht nach Schokolade für eine gewisse Zeit stillen können, weil sie sooooo lecker sind! Zutaten für ca. 18 Stück: 120g Pflanzenmargarine (ich habe hier eine Bratcreme verwendet, sie lässt sich einfach gut verarbeiten) 120g Zucker 150g Mehl 1 Pck. Vanillezucker ein Schuss Mandelmilch eine Prise Salz 2 EL Backkakao Zuckerherzen zum…

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    Tagebuch 28.03.2014: Gewichtswoch und Plank-Challenge

    28. März 2014 / 3 Comments

    Sooo 🙂 Endlich Wochenende! Die Woche lief ja eigentlich ganz gut, auch wenn sich das auf der Waage leider nicht so deutlich gezeigt hat, dazu aber gleich mehr 🙂 Erst mal wieder zu einem leidigen Thema unter den Läufern: das Stabi-Training…! Ich selber habe noch keinen Läufer getroffen, der voller Elan 2x in der Woche im Studio die so gesunden Übungen durchzieht und dann auch noch sagt, es würde ihm Spaß machen. Ich gehöre auf jeden Fall nicht dazu! Im App-Store habe ich dann über einen Tipp auf Instagram die 30DAYS-Challenge App gefunden. Man konnte zwischen fünf Challenges wählen, ich habe mich sehr schnell für die Plank-Challenge entschieden: Am ersten…

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    Mecky Caro

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    Wettkampf: Kölner Frühlingslauf

    24. März 2014 / 3 Comments

    War das ein schöner Start in die Wettkampf-Saison 2014! besser hätte es wirklich nicht laufen können! Vor dem Start bei dem schönsten Wetter 🙂 Ich bin für das Promo-Team der Aidshilfe Köln gestartet. Mit der Teilnahme an verschiedenen Laufveranstaltung möchten wir auf den Run of Colours aufmerksam machen, der jedes Jahr im September im Rheinauhafen stattfindet, denn umso mehr Teilnehmer, umso mehr Spenden kommen zugunsten der Aidshilfe zusammen! Ich selber bin 2012 das erste Mal mitgelaufen und dieses Event hat einfach eine unverwechselbar-schöne Atmosphäre. Den Bericht zu diesem Lauf findet ihr hier. Mitmachen lohnt sich!!!  Das Promo-Team kurz vor dem Start Mein großer Bruder hatte gestern dann auch seine Lauf-Premiere…

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    Mecky Caro

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    Tagebuch: 21.03.2014 Gewichtswoch und Update

    21. März 2014 / No Comments

    Pünktlich zum Wochenende habe ich wieder meine Ziele-Seite und meinen Gewichtsverlauf aktualisiert 🙂 Gewichtsverlauf Ziele Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

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    Mecky Caro

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