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    Vegan-Wednesday: Blitzrezept "Rote Nudeln"

    Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, welches ich von meiner lieben Mama gelernt habe 🙂 Da es ohne tierische Produkte auskommt, ist es perfekt für den Vegan-Wednesday von think.care.actGesammelt wird in dieser Woche von Frau Schulz auf Frau Schulz wird vegan Zutaten für eine große Läufer-Portion: 80 gr. trockene Nudeln 2 EL Tomatenmark Pflanzencreme oder Olivenöl Salz, Pfeffer, italienische Kräuter ein Schuss Maggi oder etwas Bohnenkraut Schnittlauch Nudeln bissfest garen. Tomatenmark, Pflanzencreme und Gewürze in einer Pfanne erhitzen. Hier ist es wichtig, dass die Pfanne groß genug ist, also eher zu groß als zu klein! Wenn die Nudeln gekocht sind und die Pfanne erhitzt, bei der Pflanzencreme erkennt man…

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    Lustiges aus der Läuferwelt

    Seitdem ich meine Bachelor-Thesis abgegeben habe, habe ich immer öfter Zeit meine Lieblings-Magazine ganz in Ruhe zu studieren 🙂 Ich oute mich hier jetzt gerne als „RunnersWorld„-Leserin, die im Moment wegen der Adventsaktion jeden Monat pünktlich in meinem Briefkasten landet! An dieser Stelle möchte ich nochmal Danke sagen. für dieses super Angebot 🙂 (4x RunnersWorld frei Haus + 10€-Gutschein für den SportScheck für 9,90€) Aber auch dies anderen Zeitschriften, über Mode (InStyle, Glamour und gelegentlich die Vouge), Fitness (Women’sHeath und die Shape) oder halt über das Laufen, wie das Running Magazin. Es war die Ausgabe Januar/Februar, in welcher sich alles um das Thema „Marathon handelt. Die längsten, die kürzesten, die leichtesten…

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    Projekt: Detox-Kur – Entgifte den Körper

    Nach den jecken Tagen heißt es traditionell, dass man bis Ostern fasten soll! Eigentlich bedeutet es, dass man in der Woche auf Fleisch, Alkohol und Süßigkeiten verzichtet. Sonntags gibt es dann eine Ausnahme und man darf essen, was man möchte 😀Nach den letzten zehn Tagen habe ich mir überlegt, es ist genau der richtige Moment, um meinen Körper zu entgiften. Eine 12-Tage-Detox-Kur: Was bedeutet Detox? Detox bedeutet, in relativ kurzer Zeit den Körper von möglichst vielen Giftstoffen zu befreien und zu entschlacken. Dieser Effekt wird durch eine sehr cleane und vegane Ernährung erreicht. Es gibt viele Kuren, in denen man sehr lange nichts essen darf und alle Nährstoffe über Säfte,…

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    Thema des Tages: Kinesio-Taping

    „Schmerz ist unvermeidlich. Leiden ist eine Option“ (Haruki Murakami) hier gefunden „Life begins at the end of your comfort zone“ (Neale Donald Walsch) hier gefunden Viele schöne Sprüche, die uns helfen den inneren Schweinehund, jeden Tag ein bisschen mehr, zu besiegen. Was Zitate und Motivation für den Geist ist, ist das Kinesio-Taping für den Körper. Ein wissenschaftlicher Beweis für die Wirksamkeit der bunten Tapes konnte bisher noch nicht geliefert werden. Ich würde auch WIRKLICH jedem abraten, mit schmerzhaften Verletzungen, sich nur auf die Tapes zu verlassen – sie sind KEIN Allheilmittel und auch von Wunderheilung durch die Tapes habe ich bisher noch nichts gehört! Mehr zur Wirkung, Geschichte und Anwendung…

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    Rezeptidee: Sattmacher-Rieevkooche

    Heute hatte ich mal wieder Heißhunger auf „verbotene“ Sachen. Also gab es Reibekuchen 🙂 Ich wollte aber nicht alles direkt wieder über den Haufen werfen, also habe ich aus fettigen Reibekuchen einfach Sattmacher-Rieevkooche gemacht. Dabei habe ich echt festgestellt, dass sie nicht immer sooo fettig sein müssen 🙂  Man nehme für 2 Porionen: Kartoffeln und die Zwiebel werden gerieben. (Ziemliche Sauerrei :)) Ein Ei und zwei Esslöffel Mehl kommen dazu. Alles  mischen und in zwei Teelöffel Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Man braucht so gut wie kein Fett, wenn man eine beschichtete Pfanne benutzt und den Teig nicht ausdrückt! Und fertig sind die leckeren Reibekuchen 🙂 Fazit: mit den Erbsen…

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    Neues Design

    Mit meiner neuen  Liebling-Kamera, die mir das Christkind gebracht hat, eine Nikon D3100, habe ich ca. 100 Bilder von meinen Laufschuhen gemacht. Ziel war es, einen neuen Header zu designen. Nach einer sehr langen Photoshop-Session ist das nun das Ergebnis. 🙂 How to… Objekte mit Hilfe des Zauberstabs aus einem Bild ausschneiden. ausgeschnittene Objekte in einem Bild einfügen. Hintergrund einfügen. Ebenen mit den ausgeschnittenen Objekten auf eine Ebene reduzieren. Filter über die Objekt-Ebene laufen lassen. Ich hoffe, es hatten alle schöne Weihnachtsfeiertage. Ich konnte die Tage nutzen, um ein bisschen zur Ruhe zu kommen, konnte meinem Knie eine Pause gönnen und nun am Samstag wieder voll durchstarten!  Durchstarten bedeutet in…