Vegan-Wednesday: Spaghetti-Linsen-Bolognese
Time for Vegan-Wednesday 🙂 Alles wichtige hier >>click<< und der Sammelpost ist diese Woche auch hier >>click<< Ich weiß mal wieder überhaupt nicht, was mich früher vom veganen Kochen abgehalten hat. Es macht Spaß, es bringt Abwechslung und vor allem: Es schmeckt einfach hammermäßig 🙂 Diese Woche habe ich eine Linsen-Bolognese mit Rotwein-sauce gebrutzelt! Was man für zwei Portionen braucht: 100gr. Vollkorn-Spaghetti eine Dose Tellerlinsen ca. 4 Möhren 1 Zwiebel 2EL Olivenöl eine kleine Flasche trockener Rotwein (200ml) 3TL Mandelmuss 100ml Gemüsebrühe 3EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zucker, italienische Kräuter Spaghetti kochen 🙂 Zwiebel im Olivenöl in einer großen (!!!) Pfanne anschwitzen. Wenn sie glasig sind, Tomatenmark mit anbraten und geschnittene…
Vegan-Wednesday: Blumenkohl-Curry-Crunch
Und schon ist die Woche wieder rum 🙂 Irgendwie hab ich es diese Woche wieder nicht auf das Board geschafft…. Trotzdem findet ihr alles wichtige hier und das Sammelboard ist diese Woche auf Cookies&Style von Missy Coockie. Nachdem ich ja in den letzten Wochen einen kleinen Durchhänger hatte, was das kochen betrifft habe ich mir das eBook von „Vegan for Fit“ von Attila Hildmann heruntergeladen 🙂 Jetzt habe ich wieder gaaaanz viel Inspiration und viele neue Ideen! Das erste Gericht, was ich euch präsentieren möchte ist das Blumenkohl-Curry-Crunch Ich hatte sehr sehr viele Vorurteile, bevor ich das eBook herunter geladen habe. Zum Beispiel dachte ich, dass alle Gerichte nach Attila Hildmann…
Wettkampf: 30. KVB Dauerlauf im Severinsviertel
Oder: Mein erstes Mal als Zuschauerin/Kleiderhalterin/Fotographin 🙂 Wie ich ja gestern schon beschrieben habe, habe ich mich mal wieder eine Überlastung zugezogen 🙁 Ich bin in der letzten Woche wohl doch einfach zu viel gelaufen und habe zu wenig gedehnt… Die Quittung kam prompt am Donnerstag auf den letzten Metern vor der Haustür… Diesmal hat es meinen rechten Fuß getroffen. Bis Sonntag Morgen habe ich auf ein Wunder gehofft, sodass ich starten könnte. Konnte ich aber nicht 🙁 Da die Organisatoren vom Run of Colours uns die neuen Promo-Shirts versprochen haben, wollte ich aber auf jeden Fall hinfahren und ein paar Fotos machen 🙂 Die neuen Shirts können sich echt sehen…
neue Motivation: ein Abend mit Achim Achilles
Nachdem ich meine Fit-im-Feburar Challenge leider als gescheitert erklären musste (der Karneval war einfach stärker als mein Schweinehund… :() habe ich mir am Mittwoch Abend vor Karneval noch ein bisschen Motivation bei Achim Achilles geholt: Es heißt, als Läufer muss man Hajo Schuhmacher alias Achim Achilles einmal live erlebt haben. Wir hatten im Rahmen der Aktion „Fit durch den Winter“ der deutschen Telekom die Gelegenheit ihm für rund 90 Minuten zuzuhören. Bin ich wieder motiviert? Aber wie! Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass er selber noch nie einen Marathon gelaufen ist und einfach nur so meckert 🙂 Wie er sagt: Absoluter Quatsch! Letzter Marathon war in Frankfurt in 04:00:50h (unter…
Neues Design
Mit meiner neuen Liebling-Kamera, die mir das Christkind gebracht hat, eine Nikon D3100, habe ich ca. 100 Bilder von meinen Laufschuhen gemacht. Ziel war es, einen neuen Header zu designen. Nach einer sehr langen Photoshop-Session ist das nun das Ergebnis. 🙂 How to… Objekte mit Hilfe des Zauberstabs aus einem Bild ausschneiden. ausgeschnittene Objekte in einem Bild einfügen. Hintergrund einfügen. Ebenen mit den ausgeschnittenen Objekten auf eine Ebene reduzieren. Filter über die Objekt-Ebene laufen lassen. Ich hoffe, es hatten alle schöne Weihnachtsfeiertage. Ich konnte die Tage nutzen, um ein bisschen zur Ruhe zu kommen, konnte meinem Knie eine Pause gönnen und nun am Samstag wieder voll durchstarten! Durchstarten bedeutet in…
