Halbzeit in meinem Detox-Projekt
Ich glaubs kaum 🙂 Sieben Tage Detox habe ich schon geschafft, also: Halbzeit 🙂 Cleaner Kartoffelsalat Ein super leckerer Kartoffelsalat 🙂 clean, vegan, gesund und schnell gemacht. Für eine Person: 150g Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen eine rote Zwiebel und eine halbe Gurke schälen und würfeln für das Dressing 1 EL Olivenöl, 2 EL Gemüsebrühe, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und Curry zusammen mischen und mit den Zwiebeln und der Gurke vermengen die noch warmen Kartoffeln unter das Dressing mischen und fertig 🙂 Aufwand, mit Kochen der Kartoffeln: 15min. 🙂 Paprika-Tomaten-Salat mir Gurke Nachdem die schlimmen Saft-Tage vorbei sind, fühlt es sich schon nicht mehr…
Projekt Detox-Kur: der Großeinkauf
Hier mein erster Großeinkauf für Phase I und Phase II: die gesamte Einkaufsliste findet man hier: >>click<< Der Smoothie für morgen früh und die Suppe für den Tag ist schon fertig, es kann also los gehen! Ich freu mich schon total und bin hochmotiviert! Der Plan für morgen: Einen Detox-Tee zum Frühstück Erdbeer-Waldbeere-Orangensaft als Snack Gärtnersuppe zum Essen über den Tag verteilt. Es kann also nur gut werden! Ansonsten werde ich in den nächsten Tagen endlich von meiner Begegnung Achim Achilles und auch von der schönsten Zeit im Jahr berichten 🙂
Projekt: Detox-Kur – Entgifte den Körper
Nach den jecken Tagen heißt es traditionell, dass man bis Ostern fasten soll! Eigentlich bedeutet es, dass man in der Woche auf Fleisch, Alkohol und Süßigkeiten verzichtet. Sonntags gibt es dann eine Ausnahme und man darf essen, was man möchte 😀Nach den letzten zehn Tagen habe ich mir überlegt, es ist genau der richtige Moment, um meinen Körper zu entgiften. Eine 12-Tage-Detox-Kur: Was bedeutet Detox? Detox bedeutet, in relativ kurzer Zeit den Körper von möglichst vielen Giftstoffen zu befreien und zu entschlacken. Dieser Effekt wird durch eine sehr cleane und vegane Ernährung erreicht. Es gibt viele Kuren, in denen man sehr lange nichts essen darf und alle Nährstoffe über Säfte,…
Rezeptidee: vegane Karotten-Orangen-Suppe
heute möchte ich von meinem ersten echt veganen Gericht berichten. Die Suppe ist sehr kalorienarm und noch dazu sehr gesund. Man kann sie portionsweise einfrieren und an kalten Wintertagen schnell auftauen und genießen! Zutaten: 1kg Möhren 1 Zwiebel 1l Gemüsebrühe (achtet bei der Instant-Gemüsebrühe darauf, dass sie vegan ist!) 100ml Orangensaft (direkt gepresst) 1-2TL Tomatenmark 1TL Paprikapulver 1TL Curry 1TL Tandoori-Gewürz Salz und Pfeffer 8 Kräuter-Mischung Zuerst müssen die Karotten und die Zwiebel geschält und klein geschnibbelt werden: Dann lässt man alles zusammen in dem Liter Gemüsebrühe ca. 20 Minuten köcheln. Köchelt die Suppe, kommt das Tomatenmark hinzu. Kurz vor Ende der Garzeit fügt man die Gewürze hinzu, Ist die…
