Vegan-Wednesday: Blitzrezept "Rote Nudeln"
Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, welches ich von meiner lieben Mama gelernt habe 🙂 Da es ohne tierische Produkte auskommt, ist es perfekt für den Vegan-Wednesday von think.care.actGesammelt wird in dieser Woche von Frau Schulz auf Frau Schulz wird vegan Zutaten für eine große Läufer-Portion: 80 gr. trockene Nudeln 2 EL Tomatenmark Pflanzencreme oder Olivenöl Salz, Pfeffer, italienische Kräuter ein Schuss Maggi oder etwas Bohnenkraut Schnittlauch Nudeln bissfest garen. Tomatenmark, Pflanzencreme und Gewürze in einer Pfanne erhitzen. Hier ist es wichtig, dass die Pfanne groß genug ist, also eher zu groß als zu klein! Wenn die Nudeln gekocht sind und die Pfanne erhitzt, bei der Pflanzencreme erkennt man…
Vegan-Wednesday: Zoodle-Volognese
Da ist die Woche schon wieder rum und es ist Zeit für den Vegan-Wednesday von think.care.act Alle wichtigen Infos zum Vegan-Wednesday findet ihr hier und gesammelt wird diese Woche von Cara >>click<< Bei mir gibt es diese Woche meine erste Zoodle-Volognese. Ich kann einfach nicht aufhören, meinen neuen Gemüseschneider auszuprobieren 😀 Zutaten für 2 Personen: 2 kleine Zuccini 200g Tofu natur 1 Zwiebel 1 Dose stückige Tomaten Tomatenmark Sojasauce Senf Gewürze wie Salz, Pfeffer, Basilikum etwas Olivenöl First of All muss aus dem Tofu Hackvleisch gemacht werden: Anschließend habe ich eine Marinade aus 3EL Sojasauce, 2EL Tomatenmark, 1EL Senf, Pfeffer, Salz und getrocknetem Basilikum gebastelt und den zerdrückten Tofu darin ca…
Tagebuch: 21.03.2014 Gewichtswoch und Update
Pünktlich zum Wochenende habe ich wieder meine Ziele-Seite und meinen Gewichtsverlauf aktualisiert 🙂 Gewichtsverlauf Ziele Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!
Produkttest: 2 Gemüse-Schneider aus der Tchibo-Ideenwelt
Es ist mal wieder Zeit für ein Geständnis: Ich liebe liebe liebe die Tchibo-Ideenwelt 🙂 und jedes mal, wenn ich in unserem Tchibo vorbei komme, komme ich mit einem tollen neuen Gadget wieder heraus! Diesmal waren es 2 Gemüse-Schneider: Ich habe in letzter Zeit immer wieder bei Amazon nach einem Gemüseschneider geschaut, weil zum Beispiel die Rosa vom Rosafarbenblog immer wieder total leckere Gerichte mit Zoodles postet 🙂 Dieser hier hat jetzt 12,95€ gekostet und ist somit im Vergleich zu Amazon recht günstig. Das Set besteht aus den beiden Gemüse-Schneidern, einem Trichrtereinsatz und einem Restehalter: Der linke Gemüseschneider ist zum Noodle-Schneiden a la Spaghetti geeignet, aus dem Rechten macht man eher…
