Vegan-Wednesday: Urlaubsfeeling für zu Hause
Die #101 ist ja fast noch cooler als die #100, oder? Besonders freue ich mich aber natürlich auf die #111 :DWer den Vegan-Wednesday noch nicht kennt, findet hier alles wichtige und alle Beiträge findet man diese Woche bei Missy Cookie!Endlich gibt es das Kurzurlaubs-Rezept für einen Trip nach Mallorca 🙂 Ich konnte wirklich vegane Garnelen auftreiben und schon hat es mich zurück nach Mallorca gebeamt 😀 Zutaten:erstmal braucht man vegane Garnelen: 60gr. Reis 250ml Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel Olivenöl Salz, Pfeffer, Curry, viel Kurkuma Ich habe die Paprika, die Zucchini, die Zwiebel und die Garnelen in einem Topf angebraten, mit der Brühe und ca. 2 TL…
Wieder im Lande :)
Oh man, der Urlaub ging wirklich viiiiiel zu schnell vorbei… Es hat uns suuuper gut gefallen und nun möchte ich natürlich ein bisschen berichten 🙂 Mein Schatz und ich verbrachten insgesamt 10 Tage auf Mallorca. Wir haben uns das Hotel Don Pepe in S’Arenal ausgesucht, was oberhalb des Strandes zwischen Balenario 0 – 1 liegt. Dort gab es echt die perfekte Mischung! Im Hotel und in der Gegend selbst war es sehr ruhig, wir hatten nur 300m bis zur Platja und Abends konnten wir in Ruhe den Ballermann auf und ab schlendern, Cocktails trinken und wenn wir wollten auch Feiern gehen! Diese Lage kann ich wirklich nur empfehlen!!! Tagsüber ist…
