Vegan-Wednesday Adventskalender: Türchen – 17
Hinter dem 17. Türchen des Adventskalenders versteckt sich, neben dem Workout und natürlich einem veganem Rezept, ein kleines Gewinnspiel 🙂 Dazu aber gleich mehr 🙂 Bei mir ist jetzt eeendlich die Weihnachtsbäckerei eröffnet 🙂 Es gibt meine absoluten Lieblingsplätzchen: Schoko- und Vanillekipferl Zutaten für die Schokokipferl: 75gr Zartbitterkuvertüre 1 Päckchen Vanillin-Zucker 75 Pflanzencreme 100gr Puderzucker 120gr gemahlene Mandeln Schokolade vorsichtig (!!!) in der Mikro schmelzen und mit den anderen Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig im Kühlschrank abkühlen lassen. Wenn er gut durchgekühlt ist (mindestens eine Stunde) werden die Kipferl geformt und bei 140°C Umluft 10-12 Minuten gebacken. Zutaten für die Vanillekipferl: 200gr Pflanzencreme 250gr Mehl 70gr Zucker 120gr…
Fitness-Adventskalender: 10. Türchen und Vegan-Wednesday
Heute passen das Türchen #10 und das schöne Logo vom Vegan-Wednesday richtig gut zusammen 🙂 Die Sammelstelle für das Board findet ihr bei Cookies&StyleUi, mittlerweile weihnachtet es ja wirklich schon ganz doll und ich finds immer noch soooooo schön 🙂 Natürlich kann es keine vorweihnachtszeit ohne Backen geben 🙂 Die letzten Tage kamen bei uns im Büro immer wieder Christstollen an. Daher kam mir natürlich die Idee, eine vegane Variante zu backen 🙂 Eine Anregung zu meinem Rezept hab ich dann bei Vegetarian Only gefunden und einfach etwas abgewandelt: 500gr Dinkelmehl 1 Päckchen Trockenhefe 130gr Rohrzucker einen Spritzer Zitrone 200gr Pflanzencreme oder Margarine 200ml Mandelmilch 150gr Rosinen 1 Packung der…
