Kölle Alaaf! 🙂 (Das mal nur so am Rande ;)) Den Vegan-Wednesday gibt’s bei mir aber trotzdem und alle Inspirationen findet ihr diese Woche bei Frau Schulz 🙂 Ich hab ja schon ein paar Mal geschrieben, wie sehr sehr sehr ich Erdnuss-Sauce esse. Leider verträgt diese sich gar nicht mit meinem Punkte-Plan 🙁 Dank des Internets habe ich dann aber bei Verschlankomat ein Rezept gefunden, welches mit 10 Punkten total im Rahmen liegt 🙂 Zutaten für eine Person: 70 gr. Vollkorn-Nudeln Kaisergemüse (TK) eine Zwiebel Gemüsebrühe 4-5 TL Erdnussbutter Salz, Pfeffer, Curcuma, Curry, Paprika 1 EL Sojasauce Petersilie, Schnittlauch Die Nudeln werden in Salzwasser gekocht. In der Zwischenzeit habe ich…