Vegan-Wednesday: Rezeptidee Moodle-Fenchel-Suppe
Kennt ihr schon die regelmäßige Sammelstelle vom Vegan-Wednesday? Nach meiner Detox-Kur habe ich mir nun vorgenommen, einmal in der Woche komplett vegan zu leben. Da passt der Vegan-Wednesday von think.care-act. doch perfekt 🙂 Alle wichtigen Infos zum Vegan-Wednesday findet ihr hier >>click<< und gesammelt wird diese Woche von Petzi >>click<< Von meiner neuen Vorliebe für veganes Frühstücks-Müsli habe ich ja hier schon berichtet. Heute wollte ich euch mein Rezept für eine Moodle-Fenchel-Suppe vorstellen. Für eine Portion braucht man: 2 große Möhren 1 kleine Fenchelknolle 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer und Petersilie 250ml Gemüsebrühe (ca. 1 kleiner TL Pulver) Zuerst muss die Zwiebel und die Fenchelknolle in Würfel geschnitten werden. Die…
Produkttest: 2 Gemüse-Schneider aus der Tchibo-Ideenwelt
Es ist mal wieder Zeit für ein Geständnis: Ich liebe liebe liebe die Tchibo-Ideenwelt 🙂 und jedes mal, wenn ich in unserem Tchibo vorbei komme, komme ich mit einem tollen neuen Gadget wieder heraus! Diesmal waren es 2 Gemüse-Schneider: Ich habe in letzter Zeit immer wieder bei Amazon nach einem Gemüseschneider geschaut, weil zum Beispiel die Rosa vom Rosafarbenblog immer wieder total leckere Gerichte mit Zoodles postet 🙂 Dieser hier hat jetzt 12,95€ gekostet und ist somit im Vergleich zu Amazon recht günstig. Das Set besteht aus den beiden Gemüse-Schneidern, einem Trichrtereinsatz und einem Restehalter: Der linke Gemüseschneider ist zum Noodle-Schneiden a la Spaghetti geeignet, aus dem Rechten macht man eher…
Lustiges aus der Läuferwelt
Seitdem ich meine Bachelor-Thesis abgegeben habe, habe ich immer öfter Zeit meine Lieblings-Magazine ganz in Ruhe zu studieren 🙂 Ich oute mich hier jetzt gerne als „RunnersWorld„-Leserin, die im Moment wegen der Adventsaktion jeden Monat pünktlich in meinem Briefkasten landet! An dieser Stelle möchte ich nochmal Danke sagen. für dieses super Angebot 🙂 (4x RunnersWorld frei Haus + 10€-Gutschein für den SportScheck für 9,90€) Aber auch dies anderen Zeitschriften, über Mode (InStyle, Glamour und gelegentlich die Vouge), Fitness (Women’sHeath und die Shape) oder halt über das Laufen, wie das Running Magazin. Es war die Ausgabe Januar/Februar, in welcher sich alles um das Thema „Marathon handelt. Die längsten, die kürzesten, die leichtesten…
Tagebuch 16.03.2014
ein kleines Update vom Gewichtsverlauf am Sonntagabend 🙂 >>click<<
7 Tage Detox sind geschafft
Hallo ihr Lieben, ich kann es kaum erwarten: Morgen früh darf ich wieder mit meiner geliebten Tasse Kaffee aufstehen 🙂 Der Kaffee ist echt das Einzige, was mir sehr gefehlt hat, dazu aber gleich mehr! Ich war heute Mittag ganz spontan mit ein paar Freundinnen in der Südstadt Mittagessen. Wenn man sich mitten in einer Detox-Kur befindet ist sowas ja eigentlich eine schlechte Idee… Ich hatte mich also schon damit abgefunden, entweder Salat mit nix drauf oder Tomatensuppe zu essen. Wir trafen uns im Kurfürstenhof und konnten noch einen Platz draußen in der Sonne ergattern. Tadaaaa: mein Mittagsessen Vegane und Glutenfreie Kichererbsen mit frischem Spinat in Curry, angerichtet mit Basmatireis.…
Halbzeit in meinem Detox-Projekt
Ich glaubs kaum 🙂 Sieben Tage Detox habe ich schon geschafft, also: Halbzeit 🙂 Cleaner Kartoffelsalat Ein super leckerer Kartoffelsalat 🙂 clean, vegan, gesund und schnell gemacht. Für eine Person: 150g Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen eine rote Zwiebel und eine halbe Gurke schälen und würfeln für das Dressing 1 EL Olivenöl, 2 EL Gemüsebrühe, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und Curry zusammen mischen und mit den Zwiebeln und der Gurke vermengen die noch warmen Kartoffeln unter das Dressing mischen und fertig 🙂 Aufwand, mit Kochen der Kartoffeln: 15min. 🙂 Paprika-Tomaten-Salat mir Gurke Nachdem die schlimmen Saft-Tage vorbei sind, fühlt es sich schon nicht mehr…
Mein Detox-Wochenende
Ist bei euch auch schon Frühling? Soooo herrlich! Die Sonne ist schon so richtig schön warm und der Abend schon richtig gefüllt mit milder Luft 🙂 So könnte es das ganze Jahr sein! Da macht das Laufen doch direkt zweimal Spaß 🙂 Ich habe heute auch die gute Nachricht bekommen, dass ich für das Promoteam des Run of Colors beim Frühlingslauf in fast 14 Tagen starten kann 🙂 Der Run of Colors und die Aidshilfe hier in Köln leisten eine verdammt gute Arbeit und daher freue ich mich, wenn ich sie mit meinem Hobby etwas unterstützen kann! Mein Projekt „Detox“ fühlt sich im Moment auch sehr gut an. Die Phase II,…
Tag #2 & #3 mit Detox und kleine Karnevalsimspressionen
Die schlimmsten Tage sind geschafft und ich darf wieder etwas essen 🙂 Dazu aber später mehr! Erst einmal, wie versprochen hier ein paar Eindrücke aus meinem Kostüme-Schatz: Charlston-Girl Bayrisches Madel Asi-Braut Grease 🙂 Was soll ich sagen? Karneval ist ein Teil von meinem Leben. Es ist sehr viel mehr als Besäufnisse und Rumvögelei. Für mich ist es immernoch politische Satire, gepaart mit schöner Musik, bei der ich mich einfach zu Hause fühle. Ich glaube es ist sehr schwer, das zu verstehen, wenn man nicht hier geboren ist, aber für mich hat es sich gelohnt die Disziplin für mein paar Tage über den Haufen zu werfen 🙂 Jetzt aber wieder zum…
neue Motivation: ein Abend mit Achim Achilles
Nachdem ich meine Fit-im-Feburar Challenge leider als gescheitert erklären musste (der Karneval war einfach stärker als mein Schweinehund… :() habe ich mir am Mittwoch Abend vor Karneval noch ein bisschen Motivation bei Achim Achilles geholt: Es heißt, als Läufer muss man Hajo Schuhmacher alias Achim Achilles einmal live erlebt haben. Wir hatten im Rahmen der Aktion „Fit durch den Winter“ der deutschen Telekom die Gelegenheit ihm für rund 90 Minuten zuzuhören. Bin ich wieder motiviert? Aber wie! Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass er selber noch nie einen Marathon gelaufen ist und einfach nur so meckert 🙂 Wie er sagt: Absoluter Quatsch! Letzter Marathon war in Frankfurt in 04:00:50h (unter…
Projekt Detox-Kur: der Großeinkauf
Hier mein erster Großeinkauf für Phase I und Phase II: die gesamte Einkaufsliste findet man hier: >>click<< Der Smoothie für morgen früh und die Suppe für den Tag ist schon fertig, es kann also los gehen! Ich freu mich schon total und bin hochmotiviert! Der Plan für morgen: Einen Detox-Tee zum Frühstück Erdbeer-Waldbeere-Orangensaft als Snack Gärtnersuppe zum Essen über den Tag verteilt. Es kann also nur gut werden! Ansonsten werde ich in den nächsten Tagen endlich von meiner Begegnung Achim Achilles und auch von der schönsten Zeit im Jahr berichten 🙂
