Nachdem ich es letzte Woche mal wieder verpasst habe, mich für das Board einzutragen versuche ich es diese Woche einfach nochmal 😀 Der Vegan-Wednesday wird hier erklärt und gesammelt wird bei CookieDiese Woche habe ich ein Rezept für euch, welches schon eine gefühlte Ewigkeit auf meiner ToDo-Liste steht! Inspiriert von Hannah vom Projekt: Gesund Leben gab es bei uns süßes Sushi Das Rezept kommt nicht nur ohne tierische Produkte aus, sondern auch ganz ohne industriellen Zucker 🙂 Für 4-5 Portionen braucht man: 250gr Milchreis 700ml Sojamilch-Vanille 300ml Apfel-Direktsaft ohne Zucker Saft einer halben Zitrone alles mögliche an Obst: Wassermelone, Kiwi, Banane, Heidelbeeren, Nektarine… Sojamilch, Apfelsaft und den Zirtonensaft aufkochen und dann den…