Die #101 ist ja fast noch cooler als die #100, oder? Besonders freue ich mich aber natürlich auf die #111 :DWer den Vegan-Wednesday noch nicht kennt, findet hier alles wichtige und alle Beiträge findet man diese Woche bei Missy Cookie!Endlich gibt es das Kurzurlaubs-Rezept für einen Trip nach Mallorca 🙂 Ich konnte wirklich vegane Garnelen auftreiben und schon hat es mich zurück nach Mallorca gebeamt 😀 Zutaten:erstmal braucht man vegane Garnelen: 60gr. Reis 250ml Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel Olivenöl Salz, Pfeffer, Curry, viel Kurkuma Ich habe die Paprika, die Zucchini, die Zwiebel und die Garnelen in einem Topf angebraten, mit der Brühe und ca. 2 TL…